乐鱼官网登陆4大系列、20款小料奶茶创新看这些就够了!

2021-11-28 00:21

  一杯料多的奶茶仅小料就占,一些有特点的小料能给产品带来相对差异化、提高品质感,你换了茶底消费者不一定能感知,但你换了小料第一口就能发现。

  所以在小料上做微创新,也是消费者最保险、不易踩雷的选项,替换成本压力小。

  能让平平无奇的原味奶茶增加风味的小料,一定离不开这些罐头,解放双手,提升出杯效率。

  口感软糯绵密;糖烤工艺,复刻糖炒板栗的味道;色泽鲜亮,食欲满满;持久挂壁,颗粒可吸。

  芋泥罐头加入了稀奶油和椰浆两味高香原料,淡奶油让芋头有浓浓的奶香味,增加了顺滑度,椰浆提升芋头的香气,升级版的芋泥罐头比现蒸芋泥风味更胜一筹。

  做夏季冰饮口感清爽,但在制作热饮时更能激发桂花和米酿的香气,整体的浓稠度非常高,非常适合来做秋冬奶茶、热果茶系列,提升饮品风味的同时还能充当小料。

  配料表只有紫薯、白砂糖、水的紫薯罐头,和现蒸紫薯一样粉糯好吃,0香精、0色素、0添加剂,香甜细腻,薯香浓郁。

  血糯米奶茶一直是奶茶中的经典款,我们上新的这款有爆浆口感,吃起来颗颗分明,筋道有韧劲,宛如现蒸。

  它口感沙碎如汤圆馅儿,柔滑细腻如黑芝麻糊,配料简洁到只有黑芝麻,黝黑的光泽和天然的黑芝麻香气让人欲罢不能。

  这5款珍珠均适用泰国进口的木薯淀粉,从而保证了QQ弹弹的口感,4小时碰冰不发硬。

  芋圆吃起来Q弹软糯,香甜度高,煮后很有食欲,还原地道的台湾风味,红糖风味入口香醇。

  三色芋圆是由红薯圆、紫薯圆、香芋圆混合而成,3分钟速煮,颗颗圆润饱满,色泽明亮。

  好红糖、不发苦、不泛酸、不腻口,精选广西自然生长甘蔗,榨汁后古法熬煮,浆体醇厚,可搭配珍珠、芋圆使用,也可以单独添加在原味奶茶中。

  椰子风味的饮品今年特别火,用这款椰子牛奶风味布丁粉,可以做出椰子冻,加在饮品中不会影响整杯的风味,但是嚼到布丁的时候又品尝到了浓郁的椰奶风味~

  万物皆可入冻的冻冻小料百搭性也十分广泛,只需要一款茶冻粉,便可以做出茶冻、果冻、原味冻,并且是撑量小能手。

  备料超简单,只需加冰水,4分钟即可打发的芝士奶盖粉,兼具咸香、甜香、奶香、芝士香。

  奶香纯正,口感自然不腻口,90%类似动物奶油口感,塑性持久,1小时不塌,热饮不易化。

  将奶茶与蛋糕结合在一起,使其既可以喝到奶茶的丝滑又可以品尝到蛋糕的香浓,蛋糕酱为给饮品增添丝绒般质感,是秋冬热饮菜单的经典款。

  会爆芝士的波波球,外皮软韧,内芯是绵软的海盐芝士酱,是区别于传统小料的创新品。

  将一颗颗红豆包裹在爆珠内,咬开后,先是软糯,后是完整的红豆颗粒,香味十足,是奶茶的趣味性小料。

  马蹄颗粒包裹在甘蔗汁中制成一颗颗晶莹剔透爆爆珠,如同珍珠一般,在阳光照耀之下,水晶一般的质感,里面隐藏的马蹄粒也清晰可见,做底料趣味十乐鱼官网登陆足,做顶料提升颜值和价值感。

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